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說到港式飲茶在中部地區頗具知名度的要算是 [蒸旺港龍腸粉] 了
港龍腸粉一系列的店不僅在台中有四到五間店
近幾年也開始在北部地區的新竹與桃園設立分店
而菜單的設計也活潑美化了許多
甚至加入了QR CODE的連結
當然餐點內容也算有一直在推陳出新
港籠腸粉在我心中算是 中等 價位的港式點心餐廳
分量適中適合兩個人就可以去的港式點心餐廳
點心的口味也還算不錯,整體而言的C/P值算滿高的
所以我還算是滿常光顧的
而基本上每次去大概點的內容就差不多是下圖的點心
這次光顧點了新的菜色 :蜜汁叉燒撈麵
叉燒口感還不錯
[ 蔥花油條腸粉 ] 算是我每去必點的點心
港龍的腸粉現場製作都可看的到
腸粉的厚薄度恰到好處,油條酥脆,搭配著蔥花一口送入嘴巴,尻茲尻茲的酥脆聲音在嘴巴嘎嘎作響
[ 叉燒酥] 也是每次去港籠必點的點心
由酥皮包裹著叉燒的叉燒酥不因此而過分油膩
鹹甜的口味與層次分明的酥皮搭配真是堪稱一絕
每次去港龍總會來一盅湯暖胃
[黑豆陳皮豬腳湯] 是這次的新嘗試。湯頭還算是清淡適中。
註記:我對港籠第一名的推薦要算是他的 [黃金流沙包],濃郁的黃金流沙餡料帶著鹹香的口味,好吃到店家也推出冷凍外帶組合
糖果一句話推薦: 平價好吃的港市茶餐廳
INFOM
蒸旺港籠腸粉
官方網站 http://www.ganglong.com.tw/
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